食品營養學_博碩士論文

 

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論文名稱 年代 作者 學校 指導教授
牛樟芝抗疲勞保健功效研究 101 張云力 銘傳大學 鄭建瑋
黑豆的抗氧化能力研究 100 王志玄 銘傳大學 吳慧中  梁致遠
高粱萃出物健康食品開發 99 高啟芸 銘傳大學 鄭建瑋
桑椹酒糟健康食品的開發  97 夏嘉勇 銘傳大學 鄭建瑋

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