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有關 食品危安 的館藏相關分類號如下：
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中國圖書分類法
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杜威圖書分類法
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飲食衛生
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613
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Personal health
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營養與食品
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630
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Agriculture & related technologies
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食物檢查
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636
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Animal husbandry
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食品添加
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663
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Beverage technology
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食物中毒
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664
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Food technology
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食物治療
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衛生檢查
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食品腐壞與保存
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食品加工及保存
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教師推薦書目：
※點選書名，館藏連結以銘傳大學館藏為主。
※若銘傳沒有該館藏，則導引至圖書資源服務平台或全國圖書書目資訊網，無連結則為無館藏紀錄。
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