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中國圖書分類法

杜威圖書分類法

411.1

飲食衛生

613

Personal health

411.3

營養與食品

630

Agriculture & related technologies

412.37

食物檢查

636

Animal husbandry

412.373

食品添加

663

Beverage technology

418.78

食物中毒

664

Food technology

418.91

食物治療

 

 

427

衛生檢查

 

 

427.7

食品腐壞與保存

 

 

463.12

食品加工及保存

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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書名

作者

出處 原始碼

食品產業鏈之安全管理

       陳玉玲, 歐泳峰, 簡相堂

財團法人食品工業發展研究所   

           ISBN:9789866110085

食品衛生與安全        

                   劉麗雲編著

             秀威資訊科技

          ISBN:978-986-221-614-9